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▲▽Coy△▼


釧路ブログ100

▲▽フードメニュー△▼

  
  フィッシュ&チップス¥600
  サーモン&チップス ¥600
  オイスター&チップス¥800
  スクイド&チップス ¥600
  チキン&チップス  ¥600
  
  シェパーズパイ   ¥500
  
  ポテトフライ    ¥500
  オニオンリング   ¥500
  チーズフライ    ¥500
  ラビオリフライ   ¥500
  ニョッキ      ¥500
  ナチョス      ¥500
  ミックスナッツ   ¥400
  エダマメ      ¥400
  和牛ジャーキー   ¥900
  ソーセージ     ¥800
  
  オムライス     ¥700
  チキンドリア    ¥800
  カレードリア    ¥800
  ハンバーグドリア  ¥900
  
  ベイクドチーズ   ¥700
  昆布のサラダ    ¥600
  シーザーサラダ   ¥600

▲▽ビール/ビアカクテル△▼

  
  ギネスビール
       1パイント¥800
    スマートパイント¥600
     ハーフパイント¥400
  ギネス・エクストラスタウト  ¥700
   樽生エーデルピルス ¥600
   ダブルカルチャード¥600
   レッドアイ    ¥600
   シャンディ・ガフ ¥600
   ディーゼル    ¥600
  ハートランド    ¥600
  
  ヒューガルデン   ¥800
  
  バドワイザー    ¥600
  ハイネケン     ¥600

▲▽ウイスキー△▼

 【アイリッシュ¥500〜】
  ブッシュミルズ     
  ブッシュミルズ10年   
  ジェムソン       
  コロンターフ      
  ミラーズ        
  パワーズ        
  タラモアデュー     
  キルベガン       
  パディ         
  レッドブレスト12年カスク
  ミドルトンベリーレア2011
 【スコッチ  ¥600〜】
  マッカラン       
  ボウモア        
  バランタイン      
  グレンフィディック   
 【バーボン  ¥600〜】
  ワイルドターキー    
  アーリータイムス    
  ジムビーム       
  I.W.ハーパー      

   

■pan05■成功パン

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    パンを作りました。
    前回の失敗パンの反省を生かし、今回はとてもとても長く発酵時間をとりました。
    生地のふくらみがすごいことになっておりましたが、こねてまとめて切れ目を入れます。


    いつ見てもいい形ですね。

    じっくりと焼きます。


    焼けたー!!

    すばらしい。
    今回はふわふわで、おいしくいただけるパンとなりました。
    焼きあがったときにいたお客さんにプレゼントしましたら、とても喜んでいただけました。
    さすがトルネコパン。

    しかし味は普通のパンです。
    なんとなく焼き方はわかったような気がするので、次は味のクオリティを高める作業に移ります。
    どうやっておいしくしてやろうか。
    blogramによるブログ分析 にほんブログ村 地域生活(街) 北海道ブログ 釧路情報へ ブログランキング

    コメント
    わー!
    めっちゃ美味しそうじゃん(&#3665;>&#9697;<&#3665;)
    食べに行く日も近いな(笑)
    北海道産新鮮バターつけてね♪
    • あや
    • 2013/12/29 11:16 AM
    >あやさん
    おいしそうでしょう。
    おいしかったです。
    • コイちゃん
    • 2013/12/31 12:04 PM
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